取真经找差距 谋合作促转型——武威市党政代表团赴福建古田考察学习食用菌产业纪实

　　5月11日，市委书记柳鹏，市委副书记、市长周伟率我市党政代表团在福建省宁德市古田县考察学习食用菌产业发展。武威日报记者马开良

　　食用菌产业是我市“8+N”现代农业优势主导产业之一。为学习借鉴福建古田食用菌产业发展的先进做法和成功经验，加快推进我市食用菌产业转型升级，巩固脱贫攻坚成果，全面推进乡村振兴，5月11日，市委书记柳鹏，市委副书记、市长周伟率党政代表团到“中国食用菌之都”——福建省宁德市古田县进行了考察学习。

　　宁德市委副书记曾智勇、副市长黄国璋一同考察。

　　考察团先后考察了古田县食用菌产业园（北区）、美唐生物科技有限公司、十方田商贸有限公司、福建农林大学（古田）菌业研究院、凤埔食用菌产业园、福泉鑫食用菌有限公司、天天源生物科技有限公司。

　　近年来，古田县坚持走“规模化、标准化、品牌化、信息化、企业化”发展路子，不断延长产业链，提高产品附加值，食用菌科研水平、栽培品种、产量规模、精深加工和营销网络等各方面均走在了全国前列，小菌菇已长成百亿级大产业，全县70%的劳动力涉足食用菌，全县70%的农业总产值来自食用菌，全县70%的农户现金收入来源于食用菌。

　　全力推行标准化生产。古田县大力支持天天源等食用菌工厂化生产项目建设，实现银耳、海鲜菇等食用菌品种在单一企业的工厂化、标准化、智能化生产。从零散分布的小菇棚到“大而强”的食用菌生产基地，古田全面推进县域工厂化，菌业发展一路领跑。工厂化让种植户、合作社、加工厂、经销商都参与到产业发展中，分担每个环节的精深化、专业化工作，共享产业链成果，合力推动食用菌产业降本增效。

　　做足精深加工文章。为发挥产业集聚效应，古田县整合提升中心城区周边三大工业园区，建设古田食用菌产业园区，致力将其打造成为该县首个百亿工业园区。目前，全县已有600多家企业从事食用菌生产、加工、经销、机械等相关环节，300多家合作社经营范围涉及食用菌产业，食用菌全产业链产值超过100亿元。

　　加大品种研发力度。依托福建农林大学（古田）菌业研究院、32家民营科研所和109家菌种场，古田县深化产学研合作，已成功驯化开发生产38个品种，稳固占据菌种、菌业制高点。

　　注重品牌培育推广。位于古田县城西双创基地的十方田运营中心展厅，琳琅满目的食用菌产品虽产自不同的企业和合作社，却共享一个县域农产品公共品牌——十方田。以“线上线下并行，线上对接平台，线下连锁加盟”的模式，全方位多形式集中宣传推广古田县域公共农产品品牌。特别是去年疫情防控过程中，十方田公司主动破解农产品卖难，一方面探索“直播+运营”模式，在各大网络平台直播带货，另一方面与各地商超对接，打开销售渠道。

　　跳出菌业干菌业，让菌业“接二连三”。古田县通过以点带面、示范引领，做强一产、做优二产、做活三产，延长食用菌产业链条，各环节分工更精细，生产加工营销更专业，特别是银耳产量占到全国总产量的90%以上。古田县已成为全国食用菌品种最全、规模最大、品牌最响的产销大县。

　　考察结束当晚，柳鹏主持召开考察团交流座谈会，听取各县区和有关部门就此次考察学习的收获、我市发展食用菌产业的意见建议。大家一致认为，通过此次考察，学到了古田县食用菌产业发展的创新理念和成功模式，看到了我市的发展差距和广阔前景，坚定了做强做实做大食用菌产业的信心决心。大家表示，要认真学习借鉴古田的做法和经验，结合各自实际，深入系统谋划食用菌产业发展，科学规划，合理布局，做大单体，扩大规模，跨区域打造产业联盟，让食用菌产业真正成为群众增收致富的优势支柱产业。

　　柳鹏指出，这次考察时间虽短，但收获满满，成果丰硕，不虚此行。要充分认识这次考察学习的重要意义，不断消化、深化、转化这次考察学习的成果。我市食用菌产业发展已到转型升级的关键阶段，要理清产业发展逻辑，看到食用菌产业是未来武威产业结构调整最具优势的产业之一，在设施农业中节水最高、效益最好，是真正的节水高效产业，具备大面积推广的基础条件，前景非常广阔。

　　柳鹏强调，要结合这次考察学习，梳理工作清单，成立工作专班，全力推进我市食用菌产业转型升级。要加强与福建农林菌业研究院等科研院所合作，争取在我市设立专门的食用菌研究院或院士工作站，借助祁连山丰富的菌质资源，加大菌种选育力度。要加强与食用菌龙头企业对接，加大招商引资力度，打破行政区域界限，着力引进一批菌棒菌种生产加工企业，利用丰富的农作物秸秆等基料优势，带动群众发展食用菌产业，不断扩大生产规模。要把握发展的主导方向，紧盯优势品种，打造具有武威特色的响亮品牌，做深做足延链补链强链文章，推动一二三产融合发展，不断提高产品附加值。要坚持市级统筹、系统谋划，进一步调整优化全市食用菌产业发展规划，完善扶持政策，搭建发展平台，推进食用菌产业园区化发展，努力把我市打造成“中国食用菌之乡”。

　　市领导鞠毅、王玉真、李万岳、王琳玺参加上述活动。