武威市市场监管局加强学校食品安全监管

市市场监管局加强学校食品安全监管

　　每日甘肃网6月19日讯 据武威日报报道（记者韩筱蓓 武蓓蕾）“盛食品的容器必须严格区分、严格消毒，避免互相污染。”近日，市市场监管局监管人员在检查武威一中食堂时，提醒工作人员加工操作要注意的事项。为确保疫情期间学校、托管机构、幼儿园食堂复工复学后食品安全，市市场监管局对全市学校、托管机构、幼儿园食堂开展了食品安全专项检查。

　　市场监管人员先后深入武威一中食堂、金八力托管所等场所，现场查看了食堂加工场所卫生、食品原材料仓储、留样制度落实、从业人员持证上岗、食品原料索证索票以及进货查验登记等情况，提醒食品加工场所时刻紧绷食品安全弦，严格执行各项食品安全制度，确保及时消除安全隐患。执法人员从食品原料采购、食品加工、存储、餐饮具消毒及各项制度落实等方面进行了全面检查，督促学校进一步落实食品安全主体责任，完善食品安全各项措施。针对检查发现的个别问题，监管人员现场指导，责令立即整改，切实保障复学后学校食堂食品安全，确保广大师生的饮食安全。