市市场监管局 全力保障疫情期间食品质量安全

　　市市场监管局

　　全力保障疫情期间食品质量安全

　　本报讯（记者董丽俊）为进一步加强疫情期间食品质量安全，连日来，市市场监管局抽调食品监管执法人员，对居民大宗消费品食品生产企业进行了专项检查。

　　市市场监管局加大对恢复生产企业的日常监管力度，严格落实企业主体责任和市场监管部门监管责任，督促食品生产企业严格落实自查制度，严把原料入厂关、生产过程控制关、食品出厂检验关等。检查组先后深入武威延年面业有限公司、武威市凉州区永山面粉厂、武威红太阳面业集团有限公司、武威市金穗面业食品有限责任公司、甘肃达利食品有限公司等食品生产企业，详细了解食品生产企业的原辅料储备、成品库存、日加工能力、销售、防疫等情况，指导督促企业做好应急物资的生产、销售、储备工作。根据目前情况，我市大型食品生产企业库存充裕，能够满足人民群众正常生活需求。同时，市市场监管局还通过微信、公众号、短信、发放宣传单等多种形式向食品生产企业广泛宣传疫情防控知识，进一步督促企业增强自身安全防护，确保食品生产经营人员身体健康。